工作人员从罐中放入一些鲜奶样本，滴黄色试剂，5分钟后，样本没变色。“这指出样本碱类物质检测合格。

”自治区畜牧产品质量监督检测中心副主任杜坚说道，以前曾有不法商家为掩饰生鲜乳酸大败现象，含有碱类物质中和，对人体身体健康十分有利。因此，全缘鲜奶的检测项目主要为三聚氰胺、革皮水解物、碱类物质、β—内酰胺酶、硫氰酸钠5种违禁添加物。自治区畜牧总站副站长许典新讲解，每检查一家生鲜乳收购站，他们都会将检查内容注册登记，其中关键项5项，最重要项20项，若生鲜乳并购许可证、生鲜乳收购站开设主体、生鲜乳加热器与存储、剧毒危害化学品监管及生鲜乳过渡单等关键项中，有一项不合格，则一票否决，列为生鲜乳收购站质量安全性“黑名单”。

据报，为增强生鲜乳收购站监管，广西水产畜牧兽医局已在全区全面推行生鲜乳收购站质量安全性“黑名单”制度。对列为“黑名单”的生鲜乳收购站，除依法惩处外，还将列入重点监督对象，每年抽查不少于4次。

同时，生鲜乳收购站开设主体两年内无法申请人各级畜牧部门管理的奶业类项目。“黑名单”的期限为两年，届满前再次被列为“黑名单”，期限则新的算数起。

本文来源：www-www.kimbeckerphoto.com